Terbaru dan Kekinian, Inilah Resep Seblak Kering Khas Bandung

Yummies, pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan ini. Pasalnya, hampir semua kalangan termasuk ke dalam jajaran penyuka seblak. Selain karena harganya yang cukup ramah di kantong, seblak juga memiliki rasa dan komposisi bahan yang unik. Bahan utamanya sendiri yaitu kerupuk aci dengan tekstur kenyal dan enak. Untuk jenis seblak sendiri ada dua yaitu seblak kering dan seblak basah.

Cara pembuatannya pun terbilang mudah dan simple karena hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Bagi kalian pencinta makanan pedas, cocok sekali jika ingin mencoba makanan satu ini. Terlebih seblak ini bisa dinikmati kapanpun dan dimanapun, termasuk saat dirumah aja. Nah, jika kalian belum mengerti bagaimana pembuatannya, yuk langsung simak saja resep dibawah ini.

Bahan

Langkah – Langkah:

1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.
2. Haluskan kencur, cabai, bawang merah, bawang putih. Tambahkan sedikit garam dan gula.
3. Kemudian tumis selama beberapa menit hingga tercium aromanya.
4. Masukkan kerupuk dan tunggu hingga kerupuk sedikit mengembang.
5. Aduklah supaya tidak gosong kerupuknya.
6. Tambahkan bumbu penyedap rasa dan aduk kembali.
7. Jika sudah matang, angkat dan simpan ditempat yang kedap udara.
8. Seblak kering sudah siap disantap.

Itulah resep seblak kering khas Bandung yang cukup legendaris di semua kalangan. Jika kalian ingin membuat jenis seblak basahnya, tinggal ditambahkan air sebagai kuahnya. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini di teman-teman terdekatmu. 🙂