Resep Terkini Ayam Woku Khas Manado, Pedasnya Nendang

Yummies bagi kalian yang ingin mencoba kreasi baru untuk olahan ayam, bisa banget nih cobain resep ayam woku khas Manado. Makanan ini memiliki citra rasa yang khas yaitu lezat, pedas, dan gurih loh. Ayam woku ini sangat cocok disajikan dengan lalapan kemangi untuk memperkaya rasanya. Selain itu, ayam woku ini sangat tepat jika disajikan bersama sepiring nasi hangat.

Tenang saja, bagi kalian yang ingin mencicipi makanan ini tak perlu repot datang ke Manado. Kalian juga bisa loh memasaknya sendiri dirumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Penasaran gimana caranya? Yuk langsung ikuti langkahnya pada ulasan berikut!

Bahan

Langkah – Langkah:

1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
2. Haluskan bumbu (bawang merah, kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, cabai rawit merah, dan sedikit
air).
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut dengan api sedang.
4. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, serta daun pandan lalu aduk kembali hingga tercium aroma
harum.
5. Masukkan air kemudian aduk kembali hingga airnya sedikit menyusut.
6. Setelah itu, tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, tomat, serta gula pasir lalu masak hingga ayam
benar-benar empuk.
7. Jika dirasa ayam sudah empuk dan matang, tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk kembali.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Ayam Woku siap untuk disantap.

Itulah resep ayam woku yang super gampang dan lezat. Kalian bisa memilih menu ini untuk dijadikan sajian bagi keluarga besar kalian loh Yummies. Selamat mencoba yaa 🙂