Resep Terbaru Roll Cake Coklat, Lumer Banget

Yummies, seperti yang kita tahu banyak sekali jenis kue-kuean yang belakangan ini banyak digandrungi oleh masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah kue roll cake yang lezat dan manis. Tentunya bagi kalian penyuka kudapan manis sangat cocok jika menikmati kue roll cake ini dengan ditemani secangkir teh hangat. Kue roll cake sendiri memiliki ciri khas yang lembut di mulut.

Biasanya roll cake atau bolu gulung ini merupakan jenis sponge cake yang cara pembuatannya melalui dipanggang serta diisi dengan krim mentega maupun selai kemudian digulung. Supaya lebih menarik dan bervariasi, roll cake dikreasikan dengan beragam motif sesuai selera. Untuk variannya pun macam-macam seperti pandan, taro, coklat, bahkan strawberri. Untuk membuatnya tak membutuhkan banyak bahan loh yummies. Yuk kreasikan masakanmu dengan mengikuti ulasan resep dibawah ini!

Bahan A

Bahan B

Filling

Langkah-Langkah:

1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
2. Campurkan seluruh bahan A kecuali cokelat bubuk sampai adonan kental.
3. Masukkan cokelat bubuk sedikit demi sedikit.
4. Selanjutnya tambahkan bahan B, pasta cokelat, dan butter leleh. Aduk kembali hingga rata.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan kertas khusus roti. Olesi dengan
margarin tipis-tipis dan taburkan sedikit tepung terigu.
6. Panggang dengan api 200 derajat selama 20 menit.
7. Jika sudah matang, angkat dan tunggu hingga dingin.
8. Filling dengan buttercream kemudian gulung dan oles kembali dengan filling.
9. Roll Cake cokelat siap disajikan.

Itulah resep roll cake coklat kekinian yang mudah dan enak. Kalian bisa mengkreasikannya dengan aneka topping seperti kacang almond, meises, strawberry, maupun cerry loh yummies. Yuk tunggu apa lagi, langsung coba yaa! 🙂