Recipes

Resep Terbaru Bolu Kukus Pelangi, Lembut dan Lezat

28 Januari 2022  nadzifa Avatar

Pastinya Yummies sudah familiar dengan jenis kue ini. Hal tersebut karena bolu kukus ini termasuk ke dalam cemilan kue yang cukup digemari oleh banyak kalangan. Di Indonesia sendiri biasanya kue ini sering disuguhkan dalam acara hajatan besar maupun kecil-kecilan. Bentuknya bulat dan biasanya bagian permukaanya mirip dengan bunga yang sedang mekar. Bahan utama dalam pembuatannya yaitu tepung terigu.

Tak banyak juga dari kalian yang berbondong-bondong untuk membeli atau memesan kue ini untuk suatu acara. Akan tetapi, tahukah kalian jika sebenarnya cara pembuatan kue bolu kukus ini cukup mudah? Selain homemade lebih terjamin kebersihannya, bisa juga dijadikan ide bisnis rumahan loh. Yuk simak saja resep lengkapnya dibawah ini.

Bahan

Telur 2 butir
Gula Pasir 225gram
Air soda 150gram
Tepung terigu 250gram
Perisai Pandan 1sdm
Perisai Strawberry 1sdm
TBM 1/2 sdt

Langkah- Langkah:

  1. Siapkan alat dan bahan yang akan dibutuhkan.
  2. Campurkan gula pasir, telur ayam,dan TBM ke dalam suatu wadah kemudian aduk hingga rata.
  3. Tambahkan air soda dan tepung sedikit demi sedikit. Aduk kembali hingga adonan kental.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu beri perisai pandan untuk adonan A dan perisai strawberri untuk adonan B.
  5. Tuangkan kedua adonan ke dalam mangkuk cupcake.
  6. Jika kalian tidak memiliki oven, bisa menggunakan dandang yang sudah diberi air dan dipanaskan.
  7. Selanjutnya kukus hingga matang.
  8. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  9. Kue Bolu kukus pelangi siap disantap.

Nah, yummies itulah ulasan resep mengenai cara pembuatan bolu kukus pelangi. Yuk kreasikan kue ala kamu dan jangan lupa bagikan resep diatas ke sosial mediamu ya. Selamat mencoba 🙂

Nutrition Facts

Serving Size: 50

Calories Per Serving: 147

% Daily Value
Total Carbohydrate ‏29g 11%
Cholesterol ‏84mg 28%
Total Fat ‏1g 1%
Protein ‏3g 6%
Sodium ‏113mg 5%

Prep

20 min

Cook

30 min

Rate

0%

Favorite

Collections