Recipes

Resep Terbaru Ayam Teriyaki, Klasik dan Lezat

4 Februari 2022  nadzifa Avatar

Yummies, tahukah kalian bahwa dengan memakan daging ayam yang sudah diolah dapat memperbaik suasana hati?
Nah, fakta tersebut pasti menjadi kabar gembira bagi para pecinta olahan masakan yang terbuat dari daging ayam. Tak hanya itu loh, daging ayam juga memiliki segudang manfaat misalnya meningkatkan kekuatan tulang dan otot, baik untuk kesehatan jantung, dan bagus untuk menemani dietmu. Yummies bisa mengkreasikan sendiri olahan makanan dari daging ayam ini.

Salah satu olahan daging ayam yang paling banyak diminati yaitu ayam teriyaki. Makanan ini termasuk satu masakan khas Jepang yang sangat populer. Untuk rasanya sendiri didominasi oleh rasa gurih dan manis. Biasanya ayam teriyaki ini dipadukan dengan beberapa bumbu lainnya seperti bawang bombay, paprika, hingga wijen untuk memperkaya cita rasanya. Meski makanan ini sangat identik dengan menu restoran, Yummies tak perlu khawatir karena kalian bisa membuatnya sendiri di rumah loh. Penasaran bagaimana caranya? Yuk langsung kepoin resepnya dibawah!

Bahan

Garam 1 sdt
Saus Teriyaki 2 sdm
Bawang Bombay 1 buah
Kecap Manis 2 sdm
Daging Fillet 400 gram
Cabai Rawit 3 buah
Minyak Goreng 200 ml
Air 50 ml

Langkah-Langkah:

1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
2. Masukkan tepung, garam, dan merica dalam sebuah wadah kemudian aduk hingga bahan tercampur rata.
3. Disamping itu, balut daging ayam fillet dengan tepung.
4. Goreng daging ayam tersebut ke dalam minyak dengan api sedang. Tunggu hingga matang.
5. Kemudian panaskan minyak lagi dan tumis bumbu (bawang bombay dan cabai) hingga matang.
6. Tambahkan saus teriyaaki, kecap manis, garam, dan berilah sedikit air. Aduk kembali.
7. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng kemudian koreksi rasa.
8. Apabila dirasa sudah enak, angkat dan tiriskan.
9. Ayam teriyaki sudah siap disajikan.

Itulah resep ayam teriyaki yang super sederhana tetapi tetap klasik cita rasanya. Kalian boleh mengkreasikan sendiri untuk bahan-bahannya. Selamat mencoba yummies 🙂

Nutrition Facts

Serving Size: 1

Calories Per Serving: 149

% Daily Value
Total Carbohydrate ‏6g 2%
Cholesterol ‏63mg 21%
Total Fat ‏2g 3%
Protein ‏20g 40%
Sodium ‏1297mg 56%
Sugars ‏4g 8%

Prep

20 min

Cook

29 min

Rate

0%

Favorite

Collections