Resep Dalgona Cake Yang Viral di TikTok

Dalgona cake merupakan kue yang belakangan ini viral di platform sosial media terutama TikTok. Kue tersebut hampir sama dengan dalgona coffee pada umumnya. Akan tetapi dalam pembuatan kue dalgona ini membutuhkan roti regal sebagai topping dalam dessert ini. Rasanya pun identik dengan kopi-kopian yang dipadukan bersama rasa gurih dan manis dari susu dan roti.

Cara pembuatan dalgona cake ini cukup mudah loh yummies. Kalian hanya oerlu menimpa adonan dalgona dengan adonan susu serta tepung maizena. Biasanya campuran bahan yang digunakan untuk melapisi kue menggunakan bahan yang dikenal dengan sebutan froasting. Penasaran gimana resep lengkapnya? Yuk langsung saja simak ulasannya berikut.

Bahan

Langkah-Langkah:

1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
2. Campurkan airpanas, gula pasir, serta kopi kemudian aduk hingga mengembang.
3. Di wadah yang berbeda campurkan tepung maizena dan susu kental manis, masak hingga adonan
mengental.
4. Hancurkan biskuit regal menjadi 3 bagian.
5. Siapkan wadah untuk membuat dalgona cake dan tambahkan satu bagian biskuit untuk menjadi dasar
dari kue.
6. Tuangkan adonan susu dan tepung maizena ke dalam wadah dan ratakan.
7. Tuangkan adonan dalgona ke atas adonan susu dan tepung.
8. Taburkan kembali biskuit, adonan susu, serta tepung ke dalam wadah hingga 3 lapis.
9. Masukkan dalgona cake ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
10. Dalgona siap disajikan.

Gimana Yummies? cukup mudah kan? Kalian juga boleh menambahkan topping lainnya sesuai selera loh. Yuk tunggu apalagi, segera kreasikan masakanmu dengan resep-resep terkini dari mimin. Selamat mencoba 🙂