Recipes

Resep Modern Tahun 2021, Ini Dia Photato Wedges Ala Restauran,

3 Januari 2022  nadzifa Avatar
Resep Modern Tahun 2021, Ini Dia Photato Wedges Ala Restauran,

Welcome, Yummies!
Kentang goreng atau istilah kerennya photatos wedges menjsdi msksnsn wajib bagi sebuah cafe atau restauran. Biasanya cemilan ini dijadikan sebagai makanan penutup atau sekedar pelengkap saja.
Nah, jangan khawagir gummies. Kalian juga bisa membuat kentang goreng ala rumahan yang gak malah enak sama yang ada di restauran loh. Yuk simak resep berikut

Bahan

Kentang 3 buah
Garam 4 sdt
Tepung Bumbu 1 sachet
Seledri 1 sdt
Air secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Cuci kentang hingga bersih dan potong menjadi 8 bagian di setiap buahnya.
  2. Rebus kentang dengan rendaman air garam, tunggu hingga agak lunak. Jika sudah lunak, tiriskan.
  3. Buat bahan pelapis dari tepung bumbu dan air, celupkan kentang pada bumbu tersebut hingga terselimuti semua.
  4. Goreng kentang hingga matang dalam minyak goreng panas.
  5.  Tiriskan kentang jika sudah berubah warna menjadi kekuningan. Taburkan seledri ke atasnya.
  6. Sajikan kentang selagi hangat dan jangan lupa cocolkan dengan saus samba

Selamat mencoba, Yummies ­čÖé

Servings

4

Prep

45 min

Cook

30 min

Rate

82%

Favorite

Collections