Inilah Resep Terkini Bakso Aci Enak dan Super Murah

Name: Inilah Resep Terkini Bakso Aci Enak dan Super Murah
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 3 sdm Tepung Terigu; 100 gram Tepung Sagu; 3 buah Bawang Putih; 1 buah Daun Bawang; 1700 ml Air; 60 gram Tepung Tapioka; 1 sdt Royco Kaldu Ayam; secukupnya Pilus Cikur; sesuai selera Saus; sesuai selera Jeruk Limau; 400 gram Tulang Ayam dengan Daging; 1300 ml Air; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Royco Kaldu Ayam; 300 gram Ceker Ayam; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica Bubuk; 5 buah Bawang Putih

3 Januari 2022 nadzifa

Inilah Resep Terkini Bakso Aci Enak dan Super Murah

Welcome, Yummies!

Bakso Aci menjadi salah satu makanan kekinian yang banyak digandrungi para kawula muda. Selain karena rasanya, bakso aci pun tergolong makanan dengan harga terjangkau.

Nah, kira-kira gimana nih cara pembuatannya? Yuk langsung simak resep selengkapnya berikut.

Bahan

Tepung Terigu		3 sdm
Tepung Sagu		100 gram
Bawang Putih		3 buah
Daun Bawang		1 buah
Air		1700 ml
Tepung Tapioka		60 gram
Royco Kaldu Ayam		1 sdt

Bahan Pelengkap

Pilus Cikur		secukupnya
Saus		sesuai selera
Jeruk Limau		sesuai selera

Bahan Kuah

Tulang Ayam dengan Daging		400 gram
Air		1300 ml
Gula Pasir		1 sdt
Royco Kaldu Ayam		1 sdt
Ceker Ayam		300 gram
Garam		1 sdt
Merica Bubuk		1/2 sdt
Bawang Putih		5 buah

Langkah-Langkah:

Panaskan air, masukkan bawang putih ke dalam panci. Masukkan tepung tapioka, tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, dan royco kaldu ayam.
Masak di atas api kecil hingga tercampur rata dan matang. Angkat. Aduk hingga adonan kalis atau mudah dibentuk.
Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Ulangi proses serupa pada sisa adonan.
Didihkan air, rebus baso aci secara bertahap hingga matang ditandai baso aci mengapung ke permukaan. Angkat dan sisihkan.
Kuah baso: Rebus semua bahan termasuk Royco Kaldu Ayam hingga mendidih dan kaldu meresap sekitar 30-40 menit. Angkat.
Siapkan mangkuk saji yang sudah diisi dengan baso aci. Tuang kuah baso dengan ceker ayam. Sajikan dengan pelengkap.